26 outubro 2015

Bolo Simples

Oi amores!!! Tudo bem por ai?

Hoje é dia de receita super fácil e prática.

Sabe aquele finalzinho de tarde que sempre dá vontade de comer alguma coisa mas não sabemos o que?! Quando acontece isso sempre faço um bolo, e na maioria das vezes tenho preguiça de usar batedeira e depois ter que lavar(quem nunca?) ai faço um bolinho simples mesmo, que não precisa nem de batedeira .

Então vamos à receita.


INGREDIENTES

1 xícara de chá de leite morno
3 avos
4 colheres de sopa de margarina
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

-Primeiro coloque em uma panela o leite e margarina e deixe em fogo baixo até o leite começar a esquentar e a margarina começar a derreter, desligue o fogo e mexa tudo até a margarina terminar de se desfazer.
-Em um recipiente grande bata os ovos e o açúcar com um garfo e  junte o leite morno(se o leite estiver muito quente ele vai cozinhar os ovos) com a margarina mexendo bem até os ingredientes se misturarem.
-Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos mexendo com a ajuda de uma colher(eu uso fuê).

DICA: MEXA A MASSA ATÉ FICAR HOMOGÊNEA E SEM PELOTINHOS. MEXER A MASSA DEMAIS FAZ O BOLO FICAR SOLADO.

-Por último acrescente o fermento e misture levemente.
Coloque a massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada, e leve para assar a 180º C por uns 40 minutos. Assim que começar a sentir cheirinho de bolo assado é só espetar um palitinho, se ele sair seco, está pronto!

DICA: NÃO ABRA O FORNO ANTES DE COMPLETAR 30 MINUTOS PARA O BOLO NÃO MURCHAR.

Gostaram da receita?
Se vocês fizerem, me contem nos comentários como ficou <3

Beijos!

4 comentários: