03 agosto 2015

Receita de Bolo Mesclado

Boa tarde amores!

Ontem postei no meu instagram uma foto do bolo mesclado que eu fiz e algumas seguidoras pediram a receita, então vim deixar ela aqui pra vocês usarem.


INGREDIENTES 

3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de leite
3 xícaras de chá de farinha de trigo
5 colheres de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de chá fermento em pó


MODO DE PREPARO 

Com a ajuda de uma batedeira, bata as claras neve e reserve.
Em outro recipiente bata a margarina, o açúcar e as gemas até virar um creme esbranquiçado.
Junte o leite e a farinha aos poucos sem parar de bater. Por último acrescente as claras em neve e o fermento.
DICA: Quando acrescentar as claras em neve, diminua a velocidade da batedeira e bata somente até a massa ficar homogênea, assim seu bolo vai ficar bem mais fofinho.
Divida a massa em duas partes iguais. Em uma delas, coloque o chocolate em pó e misture.
Em uma forma untada com margarina e enfarinhada, coloque uma das massas e depois coloque a outra por cima.
Asse em forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 40 minutos. Quando começar a sentir cheirinho de bolo assado, espete um palitinho, se sair limpo é porque está assado.



Bom apetite amores!

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