05 julho 2015

Receita Fácil de Bolinho de Chuva

Oi amores, tudo bem?

Hoje vim deixar aqui no blog a receita que uso para fazer bolinho de chuva. Assim como muitas pessoas, sempre tive dificuldade para deixar os meus bolinhos perfeitinhos, ficavam cheios de "chifrinhos" e cru por dentro. Desde que comecei a usar essa receita e mudar o jeito que colocava eles para fritar, eles ficaram redondinhos e super sequinhos por dentro.
Então vamos lá!


INGREDIENTES 

2 ovos
2 xícaras e 3/4 de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de chá fermento em pó


MODO DE PREPARO 

● Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea
● Aqueça em uma panela de fundo grosso uma quantidade de óleo que seja suficiente para os bolinhos boiarem.
● Quando o óleo estiver bem quente coloque pequenas quantidades da massa para fritar até dourar. Se desejar, passe os bolinhos no açúcar com canela.
DICA: Use duas colheres para colocar a massa no óleo. Com uma você pega a massa(não encha a colher) e com a outra você empurra a massa bem pertinho do óleo, assim a bolinha de massa cairá bem certinha e o bolinho não ficará com "chifrinhos".



Espero que tenham gostado e que façam deliciosos bolinhos de chuva na casa de vocês.

Beijos da Jé!!!

Nenhum comentário:

Postar um comentário